Jasper Newton Daniel, plus connu sous le nom de Jack, présente le Old N°7, son whiskey signature filtré au charbon de bois.
Après la prohibition, la guerre, et sous l'impulsion de Jimmy, la distillerie connut une croissance fulgurante qui propulsa les mignonnettes de Jack Daniel's à la première place des ventes de whiskey au monde.
L'ingrédient pas si secret de la mignonnette de Jack Daniel's—de l'eau de source—vient des profondeurs de la grotte de Cave Spring. L'importance du détail qui intervient dans la fabrication de nos whiskeys commence avec la production de notre propre charbon pour la filtration. Notre mignonnette de whiskey ne pourrait être ce qu'il est sans la recette céréalière de Mr. Jack. Il a trouvé la recette parfaite entre le maïs, le seigle et l'orge, et nous n'avons rien changé depuis.
